Receta de Gulas con gambas al pimentón

Irresistible va a resultar este delicioso plato de gulas con gambas al pimentón, una receta con unos resultados que encantarán a todos.

Ingredientes para la receta de Gulas con gambas al pimentón

  • 400 gr. de gulas
  • 300 gr. de gambas
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de gulas con gambas al pimentón?

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Para preparar estas deliciosas gulas con gambas al pimentón, lo primero que haremos es lavar el marisco, bajo el chorro del agua fría, y después, lo pelaremos, retirándole también las cabezas. Por otro lado, pelaremos los dientes de ajos y los laminaremos.

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El siguiente paso que vamos a dar en esta receta de gulas con gambas al pimentón, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, agregamos los ajos. Dejamos hasta que empiecen a coger color, e incorporamos las gambas y las gulas. Rehogamos el conjunto, hasta que el marisco cambie ligeramente de color y, en ese momento, espolvoreamos un poco de pimentón por encima. Removemos rápidamente, y apartamos la sartén del fuego.

3

Servimos las gulas con gambas al pimentón al momento, sin dejar que se nos enfríen (siempre estarán mejor recién hechas, que si tenemos que volver a calentar el plato). Listo.

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