Receta de Hamburguesitas en microondas

Carne, miga de pan, huevo, un poco de vino y de perejil ... unas hamburguesas caseras tamaño mini.

Ingredientes para la receta de Hamburguesitas en microondas

  • 300 gramos de carne de cerdo picada
  • 15 gramos de miga de pan
  • 1 Huevo
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 1 ramillete de perejil
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de hamburguesitas en microondas?

1

Batir en un bol el huevo con el vino, la sal y la pimienta, añadir la carne y la miga de pan y mezclar todo muy bien.

2

Hacer con las manos unas bolitas con la mezcla y aplastarlas para conseguir unas hamburguesas pequeñitas.

3

Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Incorporar el aceite a la bandejar y colocar las hamburguesas en ella. Meter en el microondas y cocinar 1 minuto por cada lado y servir. Hay que tener en cuenta que el tiempo en el microondas puede variar de acuerdo a cada horno y el tamaño de las hamburguesas. Si se prefiere puedes freírlas en una sartén o hacerlas a la plancha.

4

Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, mayonesa, etc.

5

Platillo tradicional gringo, ahora como aperitivo para ver el fútbol o lo que a cada quien le guste en la televisión.

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