Receta de Hojalbra dulce

Un rulo de hojaldre relleno de queso de cabra y mermelada de fresa, delicioso y fácil fácil.

Ingredientes para la receta de Hojalbra dulce

  • 1 rulo de queso de cabra
  • Una lámina de hojaldre
  • Huevo
  • C/n de mermelada de fresas

¿Cómo hacer la receta de hojalbra dulce?

1

Es tan sencillo como precalentar el horno, pincelar el hojaldre estirado con la mermelada de fresa, dejando un borde sin ella, colocar el rulo en la esquina opuesta a la que has dejado sin mermelada, envolver el rulo de queso en el hojaldre cerrando bien la unión, batir el huevo, pintar con él el hojaldre y hornearlo a la temperatura y el tiempo que se indique en el envase del hojaldre.

2

Sacar el hojaldre, dejar templar un poco, hacer rodajitas y presentarlo todo en una fuente grande con un poco más de mermelada en una salsera bonita.

3

Buen provecho.

4

** Foto orientativa encontrada en la web "cocinaya.com"

Consejos del autor para hacer hojalbra dulce

1

Hojalbra = hojaldre con queso de cabra

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