Receta de Hojaldres de queso

Fácil y deliciosa receta de hojaldres de queso que resultan la perfecta guarnición para platos de carnes rojas.

Receta de hojaldres de queso

Ingredientes para la receta de hojaldres de queso

  • 1 lámina de hojaldre
  • 150 gr. de queso cheddar
  • 150 gr. de queso gouda
  • Pimienta negra molida
  • Mantequilla
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de hojaldres de queso?

1

El primer paso para preparar estos deliciosos hojaldres de queso es poner el horno a precalentar a 220ºC durante diez minutos.

2

Mientras se va calentando el horno, colocamos la masa sobre una encimera y la estiramos. Cortamos en rectángulos, todos del mismo tamaño, y añadimos un toque de pimienta por encima.

3

En el centro de cada rectángulo vamos a colocar un poco de cada queso, previamente rallado, y luego vamos a cerrar en forma de triángulo.

4

Añadimos sobre los hojaldres de queso un toque de sal y de pimienta y colocamos en una bandeja para horno.

5

Pintamos los hojaldres de queso con la mantequilla previamente derretida e introducimos a 180ºC durante unos veinte minutos o hasta que veamos que estén dorados y listo.

Foto orientativa: JSP

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