Hongos de portobello hechos al horno y rellenos de un suculento sofrito de alubias y jamón y cubiertos por panko y queso. Sencillamente ¡espectacular!
Precaliente el horno a 450°F ó 220ºC y ponga papel encerado a una charola para poder hacer estos hongos portobello rellenos.
A continuación, coloque en la bandeja o charola los hongos y espolvoree con sal y pimienta. Poner aceite sobre los hongos portobello haremos rellenos y hornee por 8 minutos.
Mientras, ponga aceite en un recipiente y fría las chalotas, el ajo y los romero. Saltee por 1 minuto y añada las alubias y el caldo poco a poco.
Sazone con pimienta lo que será el relleno de nuestros hongos portobello rellenos y retire del fuego. Añada la carne y el perejil y mezcle e integre las espinacas y cocine por 1 minuto.
Rellene los hongos portobello y espolvoree el panko y parmesano.
Hornee los hongos portobello rellenos por 10 minutos más y listos.
Foto y fuente: Cocinemos Juntos
Con unos hongos, algo de cebolla y un poco de perejil, podemos crear un delicioso plato de hongos salteados, que nos llevará muy poco tiempo. Buenísimos.
Sabrosísimos hongos salteados con cebolla, ajo y zumo de limón. Un plato rápido y sencillo que servido sobre pan tostado, será un fantástico aperitivo o tapa.
Estupendos hongos marinados en aceite de oliva y vinagre de cava. Un aperitivo original o un entrante delicioso.
Con tan solo unos buenos hongos, ajos, aceite de oliva, vino blanco, perejil y sal, vamos a preparar un fantástico y delicioso plato.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
