Receta de Huevos cocidos rellenos

Riquísimos y sencillos huevos cocidos rellenos con mayonesa, mostaza y cebolla, que decoraremos con eneldo, pimentón y aceitunas negras.

Receta de huevos cocidos rellenos

Ingredientes para la receta de huevos cocidos rellenos

  • 8 huevos
  • 1/2 cebolla
  • Eneldo
  • Pimentón
  • Mayonesa
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • Aceitunas negras

¿Cómo hacer la receta de huevos cocidos rellenos?

1

Para preparar estos huevos cocidos rellenos, de entrada lo que haremos es poner a cocer los huevos en agua durante aproximadamente 15 minutos. Después, los pelaremos y los dejaremos enfriar completamente.

2

Mientras, proseguiremos la receta de huevos cocidos rellenos, cortando la cebolla en concassé, y troceando un puñadito de aceitunas. Cuando estén listos, partimos los huevos a la mitad (longitudinalmente), extraemos la yema y la echamos en un cuenco. Añadimos también, la cebolla, mayonesa (2 ó 3 cucharadas, a gustos), y la mostaza. Removemos bien mientras vamos aplastando las yemas y, con la mezcla, rellenamos las claras.

3

Para terminar los huevos cocidos rellenos, les echamos por encima de cada uno, unos trocitos de aceitunas, un poquito de eneldo muy picadito y otro poquito de pimentón dulce. Después, ya tendremos el plato listo para servir.

Foto orientativa: goblinbox

Receta de huevos cocidos rellenos enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Huevos cocidos rellenos

  • Huevos rellenos de champiñones

    50 minutos Para 8 Moderada
    Receta de Huevos rellenos de champiñones

    Haz una sola vez en casa estos huevos rellenos de champiñones acompañados de una salsa de langostinos y, seguro seguro que repetirás. Te chuparás los dedos.

  • Huevos rellenos

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos

    Hay mil formas de hacer huevos rellenos, pero con esta receta, además de quedar riquísimos, la presentación final resulta muy llamativa. ¡Es fácil!

  • Huevos rellenos de anchoas

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos de anchoas

    Con algunas anchoas, aceitunas rellenas y una suave salsa mayonesa podemos crear unos deliciosos huevos rellenos. Tan buenos, que gustarán a todos.

  • Huevos rellenos con pimientos

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos con pimientos

    Los huevos rellenos son una buena opción para los más pequeños de la casa. Y esta receta de huevos rellenos de pimientos, atún y salsa triunfará en la mesa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR