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- Receta de huevos estrellados al habanero
Huevos al plato que no tienen nada que envidiar a otros platos más costosos y elaborados. Si no lo crees, te retamos a probarlos.
En una sartén pequeña antiadherente ponemos 1 cucharada de aceite a fuego bajo. Echamos los dos huevos con cuidado de no romper las yemas, esperamos a que se hagan un poco y después añadimos una pizca de especia italiana (muy poca pero bien distribuida), un poco de pimienta y sal al gusto. Ponemos la salsa picante, tanta como quieras, dependiendo de lo picante que desees el plato. Dejamos cocer a fuego lento unos minutos, si se desea se puede tapar con el mismo plato con el que vayas a servirlo, tan solo ten en cuenta si soporta el calor.
Se sirve con el pan tostado, y se pone el ketchup sobre él ya en el plato. Se acompaña con un buen vaso de zumo de naranja bien frío.
Este es un invento propio, espero que les guste.
Todo un clásico que nos salvará de más de un apuro, estos deliciosos huevos estrellados crujientes no tienen complicación y serán bien acogidos en la mesa.
Una de las recetas que le has visto hacer mil veces a tu madre y a tu abuela, y que ahora está alcance de tu mano. Prepara huevos, patatas y pimentón.
Para que un plato esté rico, no tiene que ser difícil ni tener ingredientes complicados y para muestra esta receta que está ¡de toma pan y moja!
pero quién no se anima hacerlas son fáciles de hacer gustan un montón eso sí tener cuidado por qué son muy dulces, para una merienda estupendo y servimos