Receta de Huevos rellenos de bacalao

Estos huevos rellenos de bacalao y pimiento, son sencillísimos y rápidos de preparar. Seguro que darán que hablar y que nadie los olvidará.

Receta de huevos rellenos de bacalao

Ingredientes para la receta de huevos rellenos de bacalao

  • 8 huevos
  • 300 gr. de bacalao desalado
  • 1 lata de pimientos del piquillo
  • 1 cucharada de yogur
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de huevos rellenos de bacalao?

1

Comenzaremos esta sencilla receta de huevos rellenos de bacalao, poniendo a cocer los huevos en agua y sal durante aproximadamente 12 ó 15 minutos. Cuando estén listos, los pelamos con cuidado de no estropearlos, los partimos a la mitad y les quitamos las yemas.

2

Ahora, en el baso de la batidora, echaremos: el pescado desalado, los pimientos escurridos, las yemas, el yogur, un poquito de aceite, una pizca de pimienta y sal al gusto. Trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.

3

Para que nos queden más presentables los huevos rellenos de bacalao, cogemos una manga pastelera y le introducimos la mezcla, con esto iremos rellenando cada una de las claras.

4

Metemos los huevos rellenos de bacalao un ratito en el frigorífico y ya estarán listos para comer.

Foto orientativa: whitneyinchicago

Receta de huevos rellenos de bacalao enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Huevos rellenos de bacalao

  • Huevos rellenos de champiñones

    50 minutos Para 8 Moderada
    Receta de Huevos rellenos de champiñones

    Haz una sola vez en casa estos huevos rellenos de champiñones acompañados de una salsa de langostinos y, seguro seguro que repetirás. Te chuparás los dedos.

  • Huevos rellenos

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos

    Hay mil formas de hacer huevos rellenos, pero con esta receta, además de quedar riquísimos, la presentación final resulta muy llamativa. ¡Es fácil!

  • Huevos rellenos de anchoas

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos de anchoas

    Con algunas anchoas, aceitunas rellenas y una suave salsa mayonesa podemos crear unos deliciosos huevos rellenos. Tan buenos, que gustarán a todos.

  • Huevos rellenos con pimientos

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Huevos rellenos con pimientos

    Los huevos rellenos son una buena opción para los más pequeños de la casa. Y esta receta de huevos rellenos de pimientos, atún y salsa triunfará en la mesa.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR