Receta de Judías verdes con cebolla

Con tan solo judías, cebolla, tomate y pimentón, tendremos preparado en un momento estas espectaculares y deliciosas judías verdes con cebolla.

Receta de judías verdes con cebolla

Ingredientes para la receta de judías verdes con cebolla

  • 700 gr. de judías verdes
  • 1 cebolla
  • 1/2 vaso de tomate triturado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de judías verdes con cebolla?

1

Para hacer las judías verdes con cebolla, lo que haremos es lavar las judías, picarlas y quitarles las hebras. Después, las ponemos a cocer en agua y sal, hasta que estén blandas (unos 30 minutos), y a continuación las escurrimos. El siguiente paso será cortar la cebolla en bronuise.

2

Hecho esto, proseguiremos la preparación de las judías verdes con cebolla, poniendo una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente agregamos la cebolla y la pochamos hasta que reblandezca. Añadimos ahora el tomate, un poco de sal, y lo rehogamos unos 5 minutos. Después, añadimos el pimentón y las judías escurridas. Mantenemos la sartén al fuego otros 5 minutos más, y apartamos del fuego.

3

En este momento, las judías verdes con cebolla estarán listas para llevarlas a la mesa.

Foto orientativa: Rooey202

Receta de judías verdes con cebolla enviada por recetascomidas


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