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- Receta de lacitos con tomates cherry
Fantásticos y rápidos lacitos con tomates cherry, en un sofrito de cebolla y pimiento. Seguro que todos disfrutarán de este delicioso plato de pasta.
Para hacer estos lacitos con tomates cherry, el primer paso que vamos a dar, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite, cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento cortados en concassé. Sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezcan y añadimos los tomates partidos a la mitad. Echamos sal, y mantenemos al fuego (seguimos a fuego lento), hasta que los tomates estén blandos. En ese momento, apartamos la sartén del fuego.
El siguiente paso que vamos a dar es, poner a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos y la volcamos en la sartén. Añadimos el queso rallado, y removemos hasta ligar todos los ingredientes.
En ese momento, ya podremos servir estos lacitos con tomates cherry.
Foto orientativa: jeffreyww
Fabuloso plato de lacitos, acompañados de un un sofrito de tomates cherry y cebolla, que complementaremos con un buena cantidad de queso rallado.
Con unos tomatitos, aceite de oliva, vinagre balsámico y sal, vamos a preparar unos espectaculares tomates cherry asados. Perfectos como acompañamiento.
Con tomates, unas hojas de albahaca, queso, aceite, vinagre de módena y sal, haremos en un momento esta increíble ensaladada de tomates cherry con albahaca.
La focaccia es la antecedora de la pizza, procede del sur de Italia y que además de ser muy fácil de hacer, está buenísima. ¿A qué esperas para probarla?