Receta de Tomates cherry con albahaca

Pese a su simplicidad, esta ensalada de tomates cherry con albahaca resultará todo un éxito. Y es que, la combinación de sabores es, sin duda, perfecta.

Para comenzar a preparar la ensalada de tomates cherry con albahaca, lo que tendremos que hacer es lavar bien los tomates. Después, los secamos, los partimos a la mitad y los introducimos en una ensaladera. Por otro lado, cortamos el queso en cubos, y picaremos las hojas de albahaca, previamente lavadas. Introducimos también en la ensaladera el queso fresco y la albahaca, añadimos un poquito de sal, otro poquito de pimienta negra recién molida, un chorro generoso de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre. Removemos hasta ligar bien todos los ingredientes.

Una vez hallamos hecho esto, nuestra ensalada de tomates cherry con albahaca, estará lista.

Foto orientativa: jeffreyww