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- Receta de lenguado a la naranja
Una buena receta de lenguado, para todos aquellos que no tienen mucho tiempo para dedicárselo a cocinar.
Salpimentamos el lenguado y lo pasamos por la sartén vuelta y vuelta. Mientras, echamos en un cazo la mantequilla, cuando se derrita le añadimos las almendras, dejamos cocinar un pelín y le añadimos el zumo de las naranjas. Cuando empiece a hervir lo quitamos del fuego.
En una bandeja para el horno, que previamente habremos precalentado durante 20 minutas a 150 grados, colocamos los lenguados y le echamos la salsa por encima, los dejamos cinco minutos mas y listo.
** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado, a facebook.
Con esta receta de lenguado a la naranja y brandy, descubrirás una de las formas más ricas de preparar un plato de pescado. ¡Y sin complicarte en la cocina!
Filetes de lenguado, cigalas, zamburiñas y una salsa de pimientos del piquillo, cebolla, ajo y un toque de vino blanco y caldo de pescado. Increíbles.
Aquí tienes dos recetas muy fáciles de preparar unos ricos estofados de lengua de vaca o ternera, con una suave salsa de verduras y vino blanco. Riquísimos.
Una receta de lenguado al horno, sana, jugosa y nutritiva. Dos lenguados y un preparado de mortero son todo lo que necesitaremos para disfrutar de este pescado.