Receta de Lenguado a la naranja

Una buena receta de lenguado, para todos aquellos que no tienen mucho tiempo para dedicárselo a cocinar.

Ingredientes para la receta de Lenguado a la naranja

  • 4 lenguados
  • 100 gr. de almendra picada
  • 4 naranjas
  • Mantequilla (unos 50 gr.)
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de lenguado a la naranja?

1

Salpimentamos el lenguado y lo pasamos por la sartén vuelta y vuelta. Mientras, echamos en un cazo la mantequilla, cuando se derrita le añadimos las almendras, dejamos cocinar un pelín y le añadimos el zumo de las naranjas. Cuando empiece a hervir lo quitamos del fuego.

2

En una bandeja para el horno, que previamente habremos precalentado durante 20 minutas a 150 grados, colocamos los lenguados y le echamos la salsa por encima, los dejamos cinco minutos mas y listo.

3

** Foto enviada por nuestro seguidor Luis Alberto Prat Maldonado, a facebook.

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