Receta de Lenguado a la plancha

Con ingredientes muy comunes como son el lenguado, aceite de oliva, pimienta y sal, prepararemos, en un momento, un delicioso lenguado a la plancha.

Receta de lenguado a la plancha

Ingredientes para la receta de lenguado a la plancha

  • 4 filetes de lenguado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de lenguado a la plancha?

1

El lenguado a la plancha es una excelente y nutritiva solución, que nos puede sacar de más de un apuro en los días en los que llegamos con prisas a la hora de hacer la comida.

2

Para preparar el lenguado a la plancha, lo único que tendremos que hacer es limpiar los filetes e intentar quitarle todas las espinas que tuviera (esto es opcional, pero de esta forma después lo comeremos más fácilmente). A continuación lo secamos bien con papel absorbente. Hecho esto, echamos sobre cada filete sal y un poco de pimienta.

3

Ahora, ponemos una plancha al fuego (también podríamos utilizar una parrilla) y, cuando esté caliente echamos el pescado. Lo regamos con un hilito de aceite y lo dejamos hacer por ambos lados hasta que coja color y tengamos el lenguado a la plancha a nuestro gusto. Listo.

Foto orientativa: Krista

Receta de lenguado a la plancha enviada por recetascomidas


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