La pasta nos aporta mucha energía y es por eso por lo que el linguine con salón ahumado es una buena opción para una comida contundente, sana y muy rápida.
Receta de Linguine con salmón ahumado

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de linguine con salmón ahumado
- 350 gr. de linguine
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado fino
- 120 gr. de salmón ahumado
- 50 gr. de ruqueta
- Sal
- Pimienta
¿Cómo hacer la receta de linguine con salmón ahumado?
Para preparar los linguine con salmón ahumado lo primero que debemos hacer es poner a hervir agua en una olla grande con un poco de sal. Cuando el agua rompa a hervir echamos la pasta y esperamos unos 10 minutos.
Mientras se va haciendo la pasta, ponemos una sartén en el fuego con el aceite y sofreímos el ajo a fuego suave durante 1 minuto. Incorporamos el salmón ahumado y la ruqueta y lo salpimentamos. Lo dejamos que se haga un poco y retiramos.
Por último escurrimos la pasta, la ponemos en una fuente y le añadimos lo que teníamos en la sartén. Para decorar podéis usar limones o alguna hierba que os guste.
Y ya tenemos listos nuestros linguine con salmón ahumado, fácil y rápido.
Foto orientativa: naotakem
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