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- Receta de lomo a la pimienta verde
Delicioso lomo con salsa verde
Salpimentar los filetes.
Cortar media cebolla en rodajas y freírla. Agregar unos granos de pimienta verde y echar la carne.
Cuando la carne esté casi hecha, echar un vaso de vino blanco y dejar hacer un par de minuto, después agrega la nata liquida y dejar un par de minutos.
A continuación echar el queso en lonchas encima de los filetes y con la salsa irlos deshaciendo. Listo
Filetes de lomo de cerdo acompañados de una sabrosa salsa de pimientos rojos asados, guisantes y puerro sofrito.
Fantásticos y sencillos lomos de merluza al horno, que acompañaremos con patatas, y con un sofrito de cebolla, ajo, y pimiento rojo.
Con su salsa de uvas y su relleno de frutos secos y jamón serrano, este plato de carne es perfecto para todas las celebraciones, como las navideñas.
Lomo de cerdo con frutos secos, adobado en una mezcla de pimientos, guindas, ajo, cebolla y clavo. Toda una explosión de sabor que merece la pena probar.