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- Receta de macarrones con chorizo y espárragos
Una receta básica que cualquiera puede hacer en muy poco tiempo, y que llama la atención por sabrosa. Los niños la adoran.
Para recetas fáciles y efectivas, la de macarrones con chorizo y espárragos, en la que empezamos por cocer la pasta y escurrirla. Reservar.
Por otro lado, vamos a trocear el chorizo, y lo reservamos también. En tercer lugar, hay que limpiar los espárragos trigueros, eliminar la parte dura y trocear en pedazos de más o menos 3 centímetros el tallo blando.
Echar en una cazuela un poquitín de aceite y rehogar los espárragos sazonados. Cuando hayan pasado un par de minutos, agregar las puntas y dejar otro minuto. Apartar.
Echar el chorizo picado en el aceite y dejar que se fría.
Al final, cuando el chorizo esté a nuestro gusto, añadir a la cazuela la pasta escurrida (eliminar un poco de aceite si se cree necesario), agregar los espárragos y rehogar para que todos los sabores se mezclen.
Servir los macarrones con chorizo y espárragos preferentemente calientes.
Foto y fuente: Cocina.es
Por supuesto, en vez de macarrones podéis usar otro tipo de pasta en esta receta.
Fantásticos van a resultar estos deliciosos macarrones con chorizo y pimientos rojos fritos, a los que, además, daremos un fantástico toque con eneldo.
Sencillo y sabroso revuelto ideal para empezar una comida o tomar como segundo plato.
Con una rica y picante salsa de tomate casera y un toque de chorizo, podemos preparar una pasta deliciosa ideal para los amantes de los sabores fuertes.
Estos macarrones con tomate, chorizo y bacón es una deliciosa receta de pasta con carne, gratinada en el horno, llena de sabor ¡y muy fácil de hacer!