Los macarrones con coles de Bruselas y bacón, los podremos preparar para cualquier ocasión. Esta mezcla de pasta con queso y verduras, cautivará.
Receta de Macarrones con coles

- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de macarrones con coles
- 300 gr. de macarrones (u otra pasta)
- 400 gr. de coles de Bruselas
- 150 gr. de bacón
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de macarrones con coles?
Esta receta de macarrones con coles, la comenzaremos poniendo a cocer en agua y sal la verdura (bien lavada) durante aproximadamente 12 minutos, hasta que estén tiernas. A continuación las escurrimos y reservamos.
Por otro lado cocemos la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se nos indique en el envase (dependiendo de la pasta elegida, tardará más o menos).
Mientras se cuece, echamos en una satén con un poquito de aceite saltemos el bacón, hasta que la carne esté doradita.
Cuando la pasta esté lista, la escurrimos, le echamos un chorrito de aceite y la volcamos en una cazuela. Continuamos la preparación de macarrones con coles de Bruselas, añadiendo también a la cazuela la verdura cocida, y el bacón.
Para terminar, agregamos queso rallado, revolvemos y servimos inmediatamente los macarrones con coles de Bruselas.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
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