Receta de Macarrones con gambas y brócoli

Fantásticos macarrones con gambas y brócoli, en la suave y clásica salsa Alfredo. Una delicia tanto para los paladares de los niños, como el de los mayores.

Receta de macarrones con gambas y brócoli

Ingredientes para la receta de macarrones con gambas y brócoli

  • 400 gr. de macarrones
  • 200 gr. de gambas peladas y cocidas
  • 200 gr. de brócoli cocido
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1/4 cucharada de pimienta
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de queso mozzarellla
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones con gambas y brócoli?

1

Estos macarrones con gambas y brócoli los comenzaremos por poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté al dente. En el momento en el que esté lista, la apartamos del fuego y la escurrimos.

2

Por otro lado, para preparar la salsa Alfredo de estos macarrones con gambas y brócoli, lo que haremos es echar en un cazo la mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva. La ponemos al fuego y, cuando se derrita, incorporamos los ajos pelados picaditos, la crema de leche y un poquito de pimienta. Mantenemos esto a fuego lento un ratito. Después, echamos el queso parmesano y dejamos que se funda. Continuamos al fuego (durante todo el proceso habrá que estar removiendo constantemente) hasta que la salsa espese y agregamos el queso mozzarella, y terminamos la cocción, unos 10 minutos después. Un par de minutos antes, incluiremos el marisco y la verdura troceada.

3

Para terminar el plato de macarrones con gambas y brócoli con salsa Alfredo, lo único que nos quedará por hacer es, volcar la salsa sobre la pasta. Y listo.

Foto orientativa: jeffreyww

Receta de macarrones con gambas y brócoli enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Macarrones con gambas y brócoli

  • Macarrones con gambas

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Macarrones con gambas

    Deliciosos macarrones con gambas y brócoli, recubiertos de una sabrosa salsa de queso y nata. Una mezcla de sabores, perfecta para cualquier momento.

  • Gambas con brócoli

    45 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Gambas con brócoli

    Marisco, verduras y setas... con esta fantástica variedad de ingredientes, haremos unas espectaculares gambas con brócoli en salsa de tomate casero.

  • Gambas con brócoli al ajillo

    35 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Gambas con brócoli al ajillo

    Las gambas con brócoli al ajillo tienen un sabor que muchos desconocen. Es una mezcla ideal de verduras y marisco.

  • Macarrones con gambas en salsa

    35 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Macarrones con gambas en salsa

    Suave y delicioso plato de macarrones con gambas en salsa de yogur. En un momento, y sin complicaciones tendremos preparada esta perfecta combinación.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR