Receta de Macarrones con huevo cocido

Para esos días en los que las prisas no te permiten pasar mucho tiempo en la cocina, te proponemos estos riquísimos macarrones con huevo cocido.

Ingredientes para la receta de Macarrones con huevo cocido

  • 400 gr. de macarrones
  • 4 huevos
  • Tomate frito
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de macarrones con huevo cocido?

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Los macarrones con huevo cocido, es un plato muy básico, pero no por ello, resulta menos delicioso.

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Comenzamos los macarrones con huevo cocido, poniendo a cocer los huevos, en un cacillo con abundante agua, durante unos 15 minutos. Después, los dejamos enfriar un poco, los pelamos y los troceamos.

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Por otro lado, coceremos la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indica en el envase (unos 8 minutos aproximadamente). Cuando esté al dente, la escurriremos.

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Ahora, echamos en la cazuela el tomate frito, y lo ponemos, a fuego lento, el tiempo justo para que se caliente. Después introducimos la pasta y los huevos, y removemos bien para ligar todos los ingredientes.

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En este momento, tan solo nos queda llevar a la mesa los macarrones con huevo cocido, servirlos y disfrutar de ellos (podemos añadirle un poco de queso).

Foto orientativa: Nacho

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