Receta de Macarrones con queso y cordero

Con la carne que vamos a cocinar, los macarrones con queso y cordero quedan muy sedosos y llenos de sabor.

Ingredientes para la receta de Macarrones con queso y cordero

  • 200 gr. de carne de cordero guisada
  • 300 gr. de macarrones
  • 100 gr. de queso
  • 100 ml. de nata para cocinar
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de macarrones con queso y cordero?

1

En una sartén al fuego añadimos un poco de aceite de oliva y luego agregamos dentro la carne de cordero desmenuzada. Salteamos durante un par de minutos y retiramos la sartén del fuego.

2

Por otro lado, cocemos la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.

3

Mezclamos el queso con la nata para cocinar y ponemos a calentar para que se derrita.

4

Añadimos la pasta a la sartén con la carne. Sobre esta mezcla, agregamos la salsa que hemos preparado con la nata para cocinar y el queso.

5

Añadimos sobre los macarrones con queso y cordero una pizca de sal y cocinamos a fuego muy lento durante cinco minutos.

6

Dejamos reposar un par de minutos y servimos.

Foto orientativa: Fiona

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