Receta de Macarrones con salsa de tomate y atún

¿Cómo hacer la receta de macarrones con salsa de tomate y atún?

A la hora de cocinar los macarrones con salsa de tomate y atún, el primer paso que daremos será cortar la cebolla y el pimiento en concassé. Después, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente incorporamos la cebolla y el pimiento, y sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento vertemos el tomate, echamos una pizca de sal, orégano y el atún bien escurrido. Mantenemos esto al fuego, hasta que la salsa reduzca.

Una rato antes de que se termine de hacer la salsa, continuaremos preparando este plato de macarrones con salsa de tomate y atún, poniendo a cocer la pasta, en agua y sal, durante unos 8 minutos (el tiempo se indica en el envase). Cuando esté al dente, la escurriremos y la mezclaremos con la salsa que estábamos preparando.

Removemos bien, y ya tendremos listos los macarrones con salsa de tomate y atún.

Foto orientativa: jeffreyww