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VerdurasPreparar pasta como esta receta de macarrones con setas y carne picada es siempre una delicia para el paladar.
Receta de Macarrones con setas y carne picada
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Preparar pasta como esta receta de macarrones con setas y carne picada es siempre una delicia para el paladar.
Lo primero que vamos a hacer para preparar este plato de macarrones con setas y carne picada es la salsa, para dejarla lista y cocer la pasta en el último momento.
Para ello, vamos a colocar al fuego una sartén y sofreír la cebolla junto al pimiento verde y al pimiento rojo, añadiendo también aceite de oliva y sal.
El siguiente paso es agregar el tomate rallado y dejar que se consuma la mayor parte del agua.
Incorporamos entonces las setas y la carne, dejando que ambos ingredientes se doren un poco.
Cuando la carne esté dorada, añadimos la salsa de tomate frito y salpimentamos al gusto.
Para terminar este plato de macarrones con setas y carne picada vamos a cocer la pasta, la escurrimos y la colocamos en una fuente. Añadimos por encima la salsa que hemos preparado y servimos.
Foto orientativa: JeffreyW
La pasta bien acompañada siempre sabe mejor. Ese será el caso de los macarrones con setas y pimientos, que tendrán también un inconfundible sabor a ñora.
Un plato sencillo y sano, unos deliciosos macarrones al horno, con setas y nueces... una manera diferente de comer pasta.
Los macarrones son los reyes de la pasta corta casera, y la salsa boloñesa de carne picada, tomate, cebolla y pimiento, la joya de la corona.
Deliciosos macarrones con carne picada de pollo, cebolla, pimiento verde, vino, y gratinados con queso.
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