Receta de Macarrones en salsa Delga

Sabroso plato de pasta con salchichas, paté, chorizo, queso y tomate, entre otros, que harán del comer pasta algo más que un placer.

Receta de macarrones en salsa delga

Ingredientes para la receta de macarrones en salsa delga

  • 400 gr. de macarrones
  • 4 salchichas de cerdo
  • 1 bote pequeño de paté de campaña
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de chorizo picante
  • 50 gr. de queso seco
  • 300 gr. de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado fresco
  • Queso parmesano rallado

¿Cómo hacer la receta de macarrones en salsa delga?

1

Pica la cebolla fina y ponla a pochar en una sartén grande con un poco de aceite. Rehógala bien.

2

Coloca las salchichas troceadas y rehógalas. Añade los trozos de queso seco y, cuando se funda el queso, ponle el tomate frito y el paté de campaña. Remuévelo bien hasta que se mezclen todos los sabores.

3

En ese momento, pon el chorizo picadito, un poco de agua y rehoga 15 minutos más.

4

Pon en una cazuela con agua la pastilla de caldo y un poco de sal. Cuando empiece a hervir, cuece los macarrones unos 10 minutos y cuélalos.

5

Una vez bien escurridos, echa los macarrones en la salsa que hemos hecho y cocina durante unos 10 minutos más. Sirve, espolvorea con queso rallado y perejil al gusto… Y que aproveche.

Receta de macarrones en salsa delga enviada por recetascomidas


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