Hacer unas magdalenas integrales es algo muy sencillo y mucho más sano que las magdalenas clásicas, así que vamos a aprender a cocinarlas con esta receta.
Receta de Magdalenas integrales

- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Magdalenas
Ingredientes para la receta de magdalenas integrales
- 200 gr. de harina integral
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de edulcorante líquido
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharaditas de margarina
¿Cómo hacer la receta de magdalenas integrales?
Para preparar las magdalenas integrales comenzamos poniendo los huevos en un bol y añadiendo el edulcorante líquido. Batimos y reservamos.
Colocamos las dos cucharaditas de margarina en un bol aparte, y lo metemos en el microondas durante 10 segundos. Pasado ese tiempo agregamos la margarina a los huevos y batimos con una varilla de forma enérgica.
Añadimos a la masa de las magdalenas integrales la levadura y seguimos removiendo.
A continuación, vamos añadiendo muy poco a poco la harina integral mientras no dejamos de batir en ningún momento. Empezaremos a notar que la masa se pondrá cada vez más espesa.
Cuando la masa de las magdalenas integrales esté hecha, sólo tenemos que repartirla en distintos moldes para hornearla durante 30 minutos a 160 ºC.
Para comprobar que las magdalenas integrales están hechas sólo tenemos que pincharlas con un palillo y comprobar que sale seco.
Foto orientativa: Storebukkerbruse
Consejos del autor para hacer Magdalenas integrales:
Podemos añadir por encima un poco de cacao en polvo a la hora de servirlas para dar un toque de sabor extra.
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