Hacer unas magdalenas integrales es algo muy sencillo y mucho más sano que las magdalenas clásicas, así que vamos a aprender a cocinarlas con esta receta.
Para preparar las magdalenas integrales comenzamos poniendo los huevos en un bol y añadiendo el edulcorante líquido. Batimos y reservamos.
Colocamos las dos cucharaditas de margarina en un bol aparte, y lo metemos en el microondas durante 10 segundos. Pasado ese tiempo agregamos la margarina a los huevos y batimos con una varilla de forma enérgica.
Añadimos a la masa de las magdalenas integrales la levadura y seguimos removiendo.
A continuación, vamos añadiendo muy poco a poco la harina integral mientras no dejamos de batir en ningún momento. Empezaremos a notar que la masa se pondrá cada vez más espesa.
Cuando la masa de las magdalenas integrales esté hecha, sólo tenemos que repartirla en distintos moldes para hornearla durante 30 minutos a 160 ºC.
Para comprobar que las magdalenas integrales están hechas sólo tenemos que pincharlas con un palillo y comprobar que sale seco.
Foto orientativa: Storebukkerbruse
Podemos añadir por encima un poco de cacao en polvo a la hora de servirlas para dar un toque de sabor extra.
Las magdalenas integrales con arándanos, a pesar de estar hechas con harina integral, quedan muy esponjosas y, gracias a la fruta, su sabor es inmejorable.
La receta de magdalenas integrales con arándanos, combina de forma ideal la fruta con una masa esponjosa y deliciosa para un resultado final magnífico
Cómo hacer magdalenas caseras con tú Thermomix dejará de ser un misterio con esta receta de magdalenas con huevo, harina, leche, limón, aceite y azúcar.
Con un delicioso aroma a cítricos, la naranja, y el toque justo de las nueces, estas magdalenas serán el acompañamiento perfecto de cualquier desayuno.
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