Receta de Masa de tartaletas

Siempre es útil saber hacer algunas masas. La masa de tartaletas es una de esas recetas que no se tienen que olvidar por lo sencilla y económica que es.

Receta de masa de tartaletas

Ingredientes para la receta de masa de tartaletas

  • 2 tazas de harina
  • 200 gr. de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche

¿Cómo hacer la receta de masa de tartaletas?

1

Para preparar la masa de tartaletas lo primero que debemos hacer es mezclar en un robot de cocina, o una batidora, la harina y la mantequilla. Incorporamos poco a poco la leche hasta que se forme una masa uniforme que podamos convertir en bola.

2

Una vez hecho esto dividiremos la masa en dos y las estiraremos con el rodillo hasta que tengan unos 3 mm. de grosor. Finalmente formaremos círculos con el cortapastas. Los pondremos en moldes y los meteremos 30 minutos en la nevera. Mientras tanto precalentaremos el horno a 180ºC.

3

Una vez hayan pasado los 30 minutos sacaremos nuestras tartaletas y las meteremos en el horno 15 minutos aproximadamente. Después de eso nuestra masa de tartaletas estará lista para que le echemos lo que queramos.

Foto orientativa: Fabrisa

Receta de masa de tartaletas enviada por recetascomidas


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