Es increíble el toque asiático que tiene esta merluza a la plancha con aceite de sésamo con solo añadir un ingrediente fuera de lo común.
Receta de Merluza a la plancha con aceite de sésamo

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de merluza a la plancha con aceite de sésamo
- 2 filetes de merluza
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 limón
- Aceite de sésamo
¿Cómo hacer la receta de merluza a la plancha con aceite de sésamo?
Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta deliciosa receta de filetes de merluza a la plancha con aceite de sésamo es poner la plancha a calentar, ya que necesitamos que tenga el calor al máximo.
El siguiente paso es exprimir el limón. Sobre el zumo del limón, agregamos una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
A continuación, lo que debemos hacer es añadir una cucharada sopera de aceite de sésamo a la mezcla y con una varilla infusionar todo.
Por otro lado, colocamos el pescado sobre la plancha y añadimos por encima la mezcla que hemos preparado.
Cocinamos la merluza a la plancha con aceite de sésamo hasta que esté dorada por ambas caras y servimos.
Foto orientativa: Fiona
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