Receta de Merluza a la plancha con aceite de sésamo

Es increíble el toque asiático que tiene esta merluza a la plancha con aceite de sésamo con solo añadir un ingrediente fuera de lo común.

Receta de merluza a la plancha con aceite de sésamo

Ingredientes para la receta de merluza a la plancha con aceite de sésamo

  • 2 filetes de merluza
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 limón
  • Aceite de sésamo

¿Cómo hacer la receta de merluza a la plancha con aceite de sésamo?

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Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta deliciosa receta de filetes de merluza a la plancha con aceite de sésamo es poner la plancha a calentar, ya que necesitamos que tenga el calor al máximo.

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El siguiente paso es exprimir el limón. Sobre el zumo del limón, agregamos una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.

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A continuación, lo que debemos hacer es añadir una cucharada sopera de aceite de sésamo a la mezcla y con una varilla infusionar todo.

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Por otro lado, colocamos el pescado sobre la plancha y añadimos por encima la mezcla que hemos preparado.

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Cocinamos la merluza a la plancha con aceite de sésamo hasta que esté dorada por ambas caras y servimos.

Foto orientativa: Fiona

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