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VerdurasFácil, sabrosa, sana, rápida y económica merluza con cebolla, pimientos, ajo, perejil y macerado en zumo de limón.
Receta de Merluza Cordial
- 12 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Fácil, sabrosa, sana, rápida y económica merluza con cebolla, pimientos, ajo, perejil y macerado en zumo de limón.
Colocar la merluza en jugo de limón 3 minutos y salar. Después picar ajo y perejil para untarla, cortar la cebolla y los pimientos en aros y colocarlos sobre la asadera previamente aceitada.
A continuación colocar los filetes untados sobre la cebolla y los pimientos, y colocar en horno precalentado a 250ºC durante 12 minutos.
Con un sofrito de verduras y vino, un poco de caldo de pescado y marisco, unas almejas y una salsa de pimientos del piquillo, hacemos una merluza deliciosa.
Sencilla y rica receta de merluza al horno cubierta con mayonesa y pan rallado
Un plato de pescado cocido, cubierto de una rica costra dorada en el horno, que le aporta un sabor y un color únicos y deliciosos.
Exquisitos filetes de merluza hechos en cazuela de barro con una suculenta salsa de tomate, ajo, vino blanco y piñones. El resultado, ¡un sabor único!
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