Para tomar en tostadas o para acompañar suaves trozos de queso fresco, esta sencilla mermelada de membrillo casera será perfecta.
Receta de Mermelada de membrillo
- 40 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- Recetas de Frutas
Para tomar en tostadas o para acompañar suaves trozos de queso fresco, esta sencilla mermelada de membrillo casera será perfecta.
Pelar, cortar en trozos y desemillar los membrillos será nuestra primer labor para hacer esta mermelada de membrillo.
Una ves tenemos la carne del membrillo lista, la ponemos en un cazo, la cubrimos con agua y llevamos al fuego. Dejamos que lo será nuestra mermelada de membrillo cueza hasta que los trozos de la fruta estén blanditos. En ese momento, retiramos del fuego y batimos todo en el mismo cazo.
Terminamos de elaborar esta mermelada de membrillo añadiendo el azúcar al membrillo triturado y llevando del nuevo al fuego, sin parar de remover, hasta que la mezcla de la mermelada de membrillo cambie de color.
Foto orientativa: fred_v
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