Riquísima y colorida mermelada de naranja sanguina, que podemos preparar en casa en apenas un ratito. Está buenísima, que no os quepa la menor duda.
Receta de Mermelada de naranja sanguina

- 8 min. cocción + 16 min. preparación
- Dificultad fácil
- 10 personas
- Recetas de Frutas
Ingredientes para la receta de mermelada de naranja sanguina
- 1 naranja
- 1/2 kg. de azúcar gelificante
- 200 ml. de zumo de naranja sanguina
- 350 gr. de gajos de naranja sanguina
¿Cómo hacer la receta de mermelada de naranja sanguina?
Comenzaremos a preparar la mermelada de naranja sanguina y lo haremos lavando la naranja y rallando la piel de la pieza de fruta.
En una olla echaremos los gajos de naranja sanguina y la ralladura de la fruta. Pondremos también el zumo, mejor si es recién exprimido, y el azúcar gelificante.
Ponemos al fuego y dejamos que los componentes para la mermelada de naranja sanguina arranquen a hervir. A partir de ese momento les daremos unos cinco minutos de ebullición, sin dejar de remover.
Terminado ese proceso, apartaremos del fuego y echaremos la mermelada de naranja sanguina, aún calentita, en botes de cristal lavados con agua caliente. Cerramos con tapa en seguida.
Foto orientativa: shivery
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