Receta de Muslitos pollo con corona de queso

Sabrosos muslitos de pollo que coronaremos con queso y pimiento verde, con cama de cebollas y patatas.

Receta de muslitos pollo con corona de queso

Ingredientes para la receta de muslitos pollo con corona de queso

  • 6 muslitos de pollo
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla grande
  • 2 quesitos (tipo Babybel)
  • Queso azul
  • Pimienta blanca
  • Comino
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de muslitos pollo con corona de queso?

1

Preparamos en una bandeja para el horno, echando aceite en su fondo, después una base con las patatas partidas en rodajas, y las cebollas cortadas en láminas finas. Una vez colocadas las capas le añadimos algo de sal y un poco de comino.

2

Precalentamos el horno a 180º, colocamos los muslitos de pollo sobre las patatas y la cebollas, salpimentamos el pollo, y le echamos por encima un poquito de aceite de oliva a cada uno, introducimos la bandeja, y lo horneamos a 180º unos 20 minutos.

3

Mientras cortamos los quesitos en láminas, así como el pimiento verde. Transcurrido los 20 minutos, sacamos la bandeja del horno y sobre cada muslito colocamos una lámina de queso, el aro de pimiento encima, y en el centro de este, una pizca de queso azul y algo de comino.

4

Volvemos a introducir la bandeja al horno y a 200º los dejamos 5 minutos más.

Receta de muslitos pollo con corona de queso enviada por recetascomidas


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