Receta de Muslo de pollo al pimentón

Lo mejor de esta receta de muslo de pollo al pimentón es que podemos hacerla tanto picante como no. Una receta muy rica.

Receta de muslo de pollo al pimentón

Ingredientes para la receta de muslo de pollo al pimentón

  • 2 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • 100 ml. de caldo de pollo
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de muslo de pollo al pimentón?

1

Empezamos esta receta de muslo de pollo al pimentón poniendo al fuego una cazuela amplia con un poco de aceite de oliva.

2

Debemos pochar la cebolla a fuego suave, así que la añadimos picada con un poco de sal y dejamos que se sofría.

3

A continuación, añadimos el diente de ajo machacado y mezclamos todo muy bien.

4

Colocamos los muslos de pollo sobre la cebolla y dejamos que cojan color por ambos lados.

5

Cuando estén bien dorados, añadimos la cucharada de pimentón picante para que se cocine con el calor directo.

6

Una vez el pimentón suelte todo el sabor, que suelen ser un par de minutos, añadimos el caldo de pollo y la salsa de tomate frito.

7

Salpimentamos el muslo de pollo al pimentón al gusto y tapamos. Cocinamos durante unos treinta minutos a fuego medio-alto.

8

Una vez la carne esté cocinada, servimos.

Foto orientativa: Fiona

Receta de muslo de pollo al pimentón enviada por recetascomidas


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