Receta de Muslo de pollo con salsa de almendra

Maravillosa receta de muslo de pollo con salsa de almendra que podemos preparar también con cualquier tipo de carne.

Receta de muslo de pollo con salsa de almendra

Ingredientes para la receta de muslo de pollo con salsa de almendra

  • 6 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 500 ml. de caldo de verduras
  • 200 gr. de almendras
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de muslo de pollo con salsa de almendra?

1

Vamos a empezar la elaboración de la receta de muslo de pollo con salsa de almendra poniendo al fuego una cazuela con un poco de aceite de oliva.

2

Pelamos la cebolla y la picamos muy fina para agregarla dentro de la cazuela con una pizca de sal.

3

Cuando la cebolla esté pochada, agregamos dentro los muslos de pollo y cocinamos hasta que estén dorados. Retiramos de la cazuela.

4

Agregamos las almendras y tostamos. Cuando estén tostadas, reincorporamos los muslos y regamos todo con el caldo de verduras. Salpimentamos un poco.

5

Llevamos la cazuela de muslo de pollo con salsa de almendra a ebullición y espesamos el caldo.

6

Sacamos el pollo, trituramos la salsa y volvemos a poner el pollo dentro.

7

Colocamos de nuevo el muslo de pollo con salsa de almendra al fuego y cocinamos hasta que la salsa espese a nuestro gusto.

Foto orientativa: Stu

Receta de muslo de pollo con salsa de almendra enviada por recetascomidas


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