Receta de Muslos de pollo con tomate

Este fantástico plato de muslos de pollo con tomate frito, dejará satisfechos a todos. Y es que, esta jugosa carne en salsa, resulta deliciosa.

Receta de muslos de pollo con tomate

Ingredientes para la receta de muslos de pollo con tomate

  • 8 muslos de pollo
  • 800 gr. de tomate triturado
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de muslos de pollo con tomate?

1

Para hacer los muslos de pollo con tomate, lo que haremos es poner una sartén al fuego con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la carne salpimentada y la freímos hasta que coja un poco de color. En ese momento, la sacamos y reservamos.

2

El siguiente paso que daremos en la receta de muslos de pollo con tomate, es retirar el exceso de aceite. Después introducimos la cebolla y el pimiento cortados en concassé, y sofreímos hasta que reblandezcan. Ahora, vertemos el tomate, echamos sal, y devolvemos la carne a la sartén.

3

Mantenemos el muslos de pollo con tomate al fuego, hasta que la salsa reduzca y espese. Transcurrido este tiempo, apartamos la sartén del fuego y servimos. No olvides acompañar el plato con pan, para untarlo en su deliciosa salsa.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de muslos de pollo con tomate enviada por recetascomidas


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