Espectacular y sencilla receta de muslos de pollo marinados en una deliciosa mezcla de mermelada, salsa de soja y miel, entre otros ingredientes.
Para cocinar los muslos de pollo marinados lo que tendremos que hacer es echar en un bol los ajos muy picaditos, la mermelada, la salsa de soja, el caldo de pollo, un chorro de aceite de oliva, el zumo de limón, la miel y el vinagre. Introducimos el brazo de la batidora y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien ligados.
El siguiente paso en la receta de muslos de pollo marinados, será salpimentar la carne y meterla en el bol. Frotamos los trozos para que se impregnen bien, tapamos el bol y lo dejamos reposar en el frigorífico durante 1 hora y media.
Trascurrido el tiempo, ponemos la carne en una fuente y la introducimos en el horno precalentado a 220ºC durante 35 minutos. Después, le damos la vuelta a los muslos y los dejamos hacer durante otros 20 minutos, o hasta que el pollo esté doradito y a nuestro gusto.
Así, los muslos de pollo marinados ya estarán listos.
Foto orientativa: Maggie Hoffman
Muslos de pollo con bacon y arroz, en una sabrosa salsa al vino blanco y acompañado de patatas fritas como guarnición. ¿Quién dice que no a este plato?
Fácil y resultona receta de muslos de pollo con salsa de albahaca. Una mezcla de carne de pollo con una olorosa salsa de albahaca, ¡para chuparse los dedos!
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