Receta de Muslos de pollo picantes

Para los amantes de lo picante, este delicioso pollo con patatas.

Receta de muslos de pollo picantes

Ingredientes para la receta de muslos de pollo picantes

  • 1 kg de muslos de pollo
  • 3 dientes de ajo
  • 2-3 tomates
  • ½ guindilla
  • 12 aceitunas negras
  • 1 vaso de vino blanco
  • 3 patatas medianas
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil picado

¿Cómo hacer la receta de muslos de pollo picantes?

1

Sazona los muslos de pollo y séllalos en una sartén con aceite caliente.

2

En una cazuela pon a pochar el tomate y el ajo picado con la guindilla. Cuando estén doraditos añade el pollo y las aceitunas fileteadas. Rehógalo todo e incorpora el vino blanco. Deja cocer de forma suave unos 10 minutos más o menos.

3

Fríe las patatas en rodajas y añádelas al pollo. Ponlo todo en una fuente y mételo al horno 10 minutos a 180ºC ... y listo para servir y comer espolvoreado con un poco de perejil picado.

4

** Foto orientativa encontrada en el blog "lovefoodblog"

Consejos del autor para hacer Muslos de pollo picantes:

1

Si lo van a comer niños, sustituye la guindilla por pimiento rojo.

Receta de muslos de pollo picantes enviada por recetascomidas


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