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VerdurasPara los amantes de lo picante, este delicioso pollo con patatas.
Receta de Muslos de pollo picantes
- 20 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Para los amantes de lo picante, este delicioso pollo con patatas.
Sazona los muslos de pollo y séllalos en una sartén con aceite caliente.
En una cazuela pon a pochar el tomate y el ajo picado con la guindilla. Cuando estén doraditos añade el pollo y las aceitunas fileteadas. Rehógalo todo e incorpora el vino blanco. Deja cocer de forma suave unos 10 minutos más o menos.
Fríe las patatas en rodajas y añádelas al pollo. Ponlo todo en una fuente y mételo al horno 10 minutos a 180ºC ... y listo para servir y comer espolvoreado con un poco de perejil picado.
** Foto orientativa encontrada en el blog "lovefoodblog"
Si lo van a comer niños, sustituye la guindilla por pimiento rojo.
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