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- Receta de nachos con queso y salsa agria
Siempre que hay unos nachos con queso y salsa agria en el centro de una mesa se puede decir que todo el mundo es feliz.
Vamos a prepararlo todo antes de empezar a cocinar los nachos con queso y salsa agria, así que precalentamos el horno a 220ºC durante unos veinte minutos.
Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla picada con una pizca de sal. Añadimos la guindilla, también picada, y luego la carne picada de cerdo.
En cuanto la carne cambie de color por completo, agregamos el tomate frito, mezclamos todo bien y retiramos del calor.
Colocamos en una bandeja los nachos de forma repartida y agregamos queso rallado. Añadimos la carne picada y luego el resto del queso rallado.
Calentamos en el horno para que el queso rallado se derrita.
Servimos los nachos con queso y salsa agria por encima y listo.
Foto orientativa: Stu
Una de las botanas mexicanas más típicas y conocidas en todo el mundo, ideal para cenas estilo Tex-Mex: nachos de maíz con queso fundido y su toque picante.
Crujientes nachos al horno con tiritas de bacon fritas y queso mozzarella fundido. Una sencilla y espectacular combinación que tendrás lista ¡en 15 minutos!
Solomillo de ternera con un toque agrio, buen acompañamiento a unas judias verdes salteadas.
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta podrás elaborar una rica tarta de queso, con base de galletas y una exquisita combinación de naranja y queso.