Receta de Nachos con queso y salsa agria

Siempre que hay unos nachos con queso y salsa agria en el centro de una mesa se puede decir que todo el mundo es feliz.

Ingredientes para la receta de Nachos con queso y salsa agria

  • 300 gr. de nachos
  • 1 cebolla
  • 1 guindilla fresca
  • 150 gr. de carne picada de cerdo
  • 200 gr. de queso rallado
  • 2 cucharadas de salsa de tomate frito
  • 3 cucharadas de salsa agria
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de nachos con queso y salsa agria?

1

Vamos a prepararlo todo antes de empezar a cocinar los nachos con queso y salsa agria, así que precalentamos el horno a 220ºC durante unos veinte minutos.

2

Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla picada con una pizca de sal. Añadimos la guindilla, también picada, y luego la carne picada de cerdo.

3

En cuanto la carne cambie de color por completo, agregamos el tomate frito, mezclamos todo bien y retiramos del calor.

4

Colocamos en una bandeja los nachos de forma repartida y agregamos queso rallado. Añadimos la carne picada y luego el resto del queso rallado.

5

Calentamos en el horno para que el queso rallado se derrita.

6

Servimos los nachos con queso y salsa agria por encima y listo.

Foto orientativa: Stu

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