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- Receta de noodles con cerdo
Esta receta de corte asiático es toda una delicia. Los noodles con cerdo se preparan de forma rápida y sencilla.
Colocamos al fuego el wok donde vamos a preparar estos noodles con cerdo y añadimos dentro una cucharada y media de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla bien picada. Pelamos la zanahoria y la picamos también muy fina, al igual que el pimiento verde. Agregamos estos ingredientes dentro del wok y salteamos con la cebolla.
Incorporamos entonces la carne picada de cerdo y un chorro de salsa de soja.
Por otro lado, cocemos los noodles en agua hirviendo, los escurrimos y los añadimos al wok. Mezclamos todo muy bien y agregamos sal y pimienta al gusto.
A la hora de emplatar los noodles con cerdo tenemos que añadir un poco de salsa de soja más y listo.
Foto orientativa: Stu
Con un poco de pasta tipo noodles, algo de pollo, cebolla, ajo, pimiento y el toque perfecto del jerez, se prepara una pasta deliciosa llena de matices.
No hay nada más rápido, económico y rico que preparar unos noodles con setas. Una receta para el día a día.
Si te gusta la comida oriental seguro que te gustan estos fantásticos y simples noodles con huevos que podemos preparar en unos minutos.
Sencillos y sabrosos noodles con salsa de soja, verduras y sésamo. Un plato de pasta integral completo, sano y muy ligero.