Nopales con cebolla, pimiento, tomates y queso.
Receta de Nopalitos con queso crema
- 30 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Nopales con cebolla, pimiento, tomates y queso.
Primero cocemos los nopales limpios de espinas, en un poco de agua salpimientada.
Aparte, freímos la cebolla picada en un poco de aceite.
Mientras, con ayuda de la batidora, trituramos el chile y los tomates, junto con un poco de agua.
Una vez que la cebolla esté lista, vertemos la mezcla anterior y lo dejamos todo al fuego, para que hierva unos dos minutos.
A continuación, se agregan los nopales y los dejamos que hiervan un minuto.
Después, agregamos el queso cortado en trozos pequeños y listo.
El tomate fresadilla es un tomate verde de gusto ácido que nace envuelto en una especie de cáscara formada por hojas. Si no lo encuentras utiliza cualquier tomate que tengas a mano.
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