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- Receta de nopalitos mañaneros
Son nopalitos para un desayuno rico y sabroso, los cuales acompañaremos con tomate, cebolla y chorizo.
En una sartén se fríe primero el chorizo, sin que se queme, luego se agrega el tomate y la cebolla, después cuando esté caliente machacamos todos los ingredientes con un mortero para que suelten el jugo. Ponemos nuevamente al fuego y cuando comience a hervir se agregan los nopales ya cocidos echándoles sal al gusto. Se deja cocer un buen rato para que se penetren estos con el jugo, y listo para desayunar acompañado con tortillas de harina.
** Foto orientativa encontrada en la web "tortacaliente.com"
En los días de invierno esta receta es buenísima para el desayuno. Se podrán cocer anticipadamente los nopales ya que sera mejor el tener siempre estos en nuestro refrigerador para nuestras recetas.
Riquísimas vienesas alargadas y crujientes, con una miga blanca y tierna en su interior; el pan casero perfecto para bocadillos o para el día a día.
Carne de cerdo, patatas, tomatillos y pimientos secos, hacen de este guiso algo delicioso y original.
No te permitas tirar nada de fruta a la basura. Cuando veas que se está estropeando congélala y prepara estas ricas y sencillas naranjas rellenas.