Receta de Pa amb tomáquet

Descubre la autentica receta del pa amb tomáquet o pan con tomate. Con sólo cuatro ingredientes nos presenta ¡infinidad de posibilidades de desgutación!

Receta de pa amb tomáquet

Ingredientes para la receta de pa amb tomáquet

  • 4 rebanadas de pan de Pagés
  • 2 tomates maduros
  • Aceite de oliva virgen
  • Embutido catalán variado (opcional)
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pa amb tomáquet?

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Esta receta de pa amb tomáquet o pan con tomate no tiene misterio alguno pero de seguro que quien no la haya probado y se anime a hacerla, segurísimo entra en su dieta.

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Empezamos a preparar este pa amb tomáquet colocando las rebanadas de pan en una bandeja grande y restregamos el tomate (cortado por la mitad) hasta que nos quede el pan cubierto con toda su pulpa.

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A continuación, le añadimos el aceite de oliva virgen al gusto y una pizca de sal (sin pasarse).

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Esta misma receta de pa amb tomáquet la podemos hacer torrando el pan primero y después seguir con el proceso anteriormente indicado.

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Como norma el pan con tomate siempre se ha acompañado con embutidos de su tierra de origen, la longaniza catalana, el bull blanc y negre, la botifarra de huevo y la emblemática catalana. No obstante hoy podemos utilizar el pan con tomate prácticamente para cualquier embutido o carne. Listo.

Foto orientativa: arquera

Receta de pa amb tomáquet enviada por recetascomidas


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