Receta de Paella con albóndigas

Una forma muy distinta de comer el arroz en paella, con una combinación de albóndigas a la jardinera. Resulta muy buena.

Ingredientes para la receta de Paella con albóndigas

  • 400 gr. de arroz bomba
  • 250 gr. de albóndigas a la jardinera
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de paella con albóndigas?

1

Este arroz en paella con albóndigas, admite las albóndigas a la jardinera hechas en casa o las que vienen enlatadas. Lógicamente, si hacemos las albóndigas caseras el sabor de la paella será mucho más intenso y gustoso.

2

En cualquier caso, ponemos las albóndigas a la jardinera en una paellera, a calentar. Agregamos el arroz y sofreímos todo junto durante un par de minutillos, para que todo se mezcle bien.

3

Incorporamos el agua, que debe estar caliente y cubrir todos los ingredientes. Dejamos que el arroz se cueza. Tardará unos veinte minutos en estar listo.

4

Si a lo largo de la cocción la paella de albóndigas precisara más líquido, siempre podremos añadir un poco más de agua caliente. Poco antes de terminar el plato, rectificamos de sal y pimienta.

Foto orientativa: jlastras

Recetas parecidas a Paella con albóndigas

Paella de carne

Completa y sabrosa paella de carne de pollo y de cerdo con verduras. Un sencillo y vistoso plato de arroz que gustará ¡a mayores y pequeños!

Paella mixta

Una paella completa de arroz con verduras, mariscos, carne de pollo, pimiento, tomate y muchos condimentos más que la convierten en la comida perfecta.

Paella valenciana auténtica

Rica paella valenciana auténtica a base de conejo, pollo, caracoles, verduras, especias y, por supuesto, arroz. Emblema de la gastronomía española.

Paella de mariscos y verduras

Puede que la paeella auténtica sea el arroz con conejo y pollo, pero la más deliciosa de todas es esta paella de mariscos y verduras. ¡Qué deleite!

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información