Rico y fácil pan argentino relleno de bacon y queso al horno. Acompáñalo de una ligera ensalada y será la elección perfecta para una cena entre amigos.
Comenzamos a preparar este pan argentino relleno haciendo la masa del pan.
En un bol, ponemos la harina junto con la levadura y una pizca de sal y mezclamos. Seguidamente, vamos añadiendo el agua poco a poco y vamos mezclando a la vez, hasta obtener una masa homogénea y no pegajosa con la que haremos nuestro pan argentino relleno.
Cuando tengamos la masa lista, hacemos con ella una bola y ponemos en un recipiente que habremos untado de aceite y taparemos con un paño hasta que doble su volumen.
Pasado el tiempo y con la masa del pan argentino relleno lista, la dividimos en dos porciones iguales, cogemos una de ellas y la estiramos sobre una superficie enharinada. Hacemos un rectángulo y cubrimos su centro con 3 lonchas de bacon y encima de éste, las 3 lonchas de queso.
Cerramos nuestro pan argentino relleno a modo de paquetito y ponemos con los dobleces hacia abajo en una bandeja forrada con papel de horno. Pintamos el pan argentino relleno con aceite y hacemos lo mismo con la otra porción de masa.
Cuando tengamos nuestras dos porciones de pan argentino relleno listas, metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo hasta que nuestro pan argentino relleno esté dorado.
Foto orientativa: fugzu
Si fuese necesario, añadiremos más harina o más agua a la masa del pan argentino relleno para que ésta, quede en su punto (elástica y ni pegajosa ni seca).
Tierno y sorprendente pan brioche relleno de jamón de york, queso, jamón serrano y pasas. Como la masa la hacemos en la Thermomix, ¡es muy sencillo!
Original y sorprendente pan relleno de queso, mostaza, orégano y aceite al horno. Un pan con un sabor único con el que comenzar una comida o cena especial.
Varios tipos de queso, un poco de bacon, algo de cebolla y puerro, son los ingredientes que necesitamos para rellenar un pan y disfrutar como niños.
Si tienes Thermomix, no te pierdas este delicioso pan relleno de cebolla, atún y sobrasada (o el relleno que quieras) y sorprende a todos tus invitados.
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