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- Receta de pan sciocco
Un delicioso pan sin sal que ayuda a realzar el sabor de los platos a los que acompaña.
En la mesa verter la harina y el azúcar. Mezclar y hacer un "volcán".
Echar la levadura en el agua tibia, deshacerla muy bien y verterlo todo en el cráter del volcán.
Amasar muy bien, hasta obtener una masa suave (como la de la pizza).
Hacer una bola y dejar cubierta por 1 hora. Tomar otra vez la masa y amasar.
Tomar una bandeja de horno y forrar con papel de horno.
Amasar y dar forma ovoide a la masa. Tapar y dejar cubierta por otra hora más.
Calentar el horno a 170 grados y cocinar el pan unos 45 minutos. Dejar enfriar y listo para comer.
Italia es muy conocida por tener un montón de panes de todos los tipos. Cada región tiene uno, en este caso, este pan es típico de la región Toscana.
Deliciosos bollitos de pan de huevo con el toque dulce perfecto y la esponjosidad que les aporta la mantequilla y la leche. Perfectos para un rico desayuno.
Pan, tomate, sal, aceite y un toque de ajo son los ingredientes de esta deliciosa y sencilla tosta de pan con tomate, a la que podremos añadir o no, jamón.
Pan integral de buena calidad y sabor autentico, libre de aditivos panarios e industriales, ideal para elaborar y consumir en casa.
Una pan de harina de arroz sin gluten, casero y muy rico, con el que celíacos y no celíacos podrán disfrutar de sus golosos desayunos y meriendas.