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- Receta de panecillos a la parisina
Unos ricos panecillos rellenos de champiñones, lechuga, pepinillos, mayonesa, mostaza, perejil, cebollino y estragón.
Cortar la parte superior de los panecillos y vaciarlos de miga. Desechar la parte dura de los champiñones y lavarlos rápidamente bajo el chorro de agua, escurrirlos y secarlos. Lavar los cogollas y secarlos. Cortar en tiras finas los champiñones y los pepinillos.
Lavar el perejil, hacer lo mismo con el cebollino y el estragón, secarlos y picarlos muy finos. En un bol mezclar la mayonesa con la mostaza, el aceite, el perejil, el cebollino y el estragón picados. Poner la sal y remover bien hasta conseguir obtener una preparación homogénea y bien amalgamada.
En otro bol poner las tiras de champiñón, cogollo y pepinillo, verter parte de la salsa encima y mezclar bien los ingredientes. Rellenar los panecillos con la mezcla, disponerlos en una fuente de mesa y servirlos con el resto de la salsa.
Tiernos y esponjosos panecillos de leche que podrás hacer de forma tradicional o en Thermomix. Perfecto para las meriendas del cole de los más pequeños.
Tiernos panecillos de pan blanco sin mantequilla, con una esponjosa miga y una dorada corteza. La base perfecta para los bocadillos de los más pequeños.
Tiernos y deliciosos panecillos hechos en la Thermomix, perfectos para una merienda como para acompañar un completo desayuno.
Ricos y fáciles panecillos hechos con sémola de trigo, leche, aceite, harina y azúcar. Un pan o bollito con un ligero sabor dulce ¡que te encantará!