- Inicio
- Recetas de pescados
- Receta de panga al horno
Un pescado barato, fácil y limpio de preparar. Filetes de panga horneados acompañados de pimientos y cebolleta, jugo de limón, especias, etc.
El primer paso será poner el horno a precalentar a 180ºC.
Mientras el horno coge temperatura, vamos preparando los filetes de panga. Para eso, sobre una bandeja o fuente apta para el horno, vamos colocando los filetes de pescado bien limpios.
Salpimentamos los filetes de pescado al gusto, los condimentamos con un poquito de romero, y añadimos un par de dientes de ajo (pelados y enteros, o en rodajas).
En cuanto a las verduras que acompañarán a la panga: lavamos los pimientos, los secamos, los cortamos en rodajitas y reservamos; hacemos lo mismo con la cebolleta. Una vez procesada la verdura, la echamos sobre los filetes de panga.
A continuación, lavamos y cortamos unas cuatro rodajitas de limón y las distribuimos por encima de las verduras de nuestro pescado al horno.
Regamos todo con un hilito generoso de aceite de oliva virgen extra, y ya sólo nos quedaría introducir la bandeja con el panga y las verduras en el horno precalentado, y dejar que se cocine durante unos 15 minutos aproximadamente.
Completísimo plato de pescado al horno con un sencillo acompañamiento de verduras y gambas. Deliciosa receta para preparar con panga, merluza, salmón, etc.
Jugoso panga con limón. Una receta que, aunque destaca por su sencillez, nos ofrecerá unos buenos resultados en nuestra mesa.
El receto de esta receta de panga en salsa verde, sin duda reside en su deliciosa salsa, elaborada con mayonesa, perejil, alcaparras y anchoa.
Si buscas una receta de pescado muy sencilla, en la que no tengas que arrimarte mucho al fuego, prueba este delicioso pescado de panga en papillote.