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VerdurasSencillos y deliciosos panini de queso mozzarella y vegetales al grill. Un plato fácil que gustará a mayores y pequeños.
Receta de Panini de mozzarella
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Sencillos y deliciosos panini de queso mozzarella y vegetales al grill. Un plato fácil que gustará a mayores y pequeños.
Lo primero que se debe hacer para elaborar estos panini de mozzarella es mezclar perfectamente bien el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta (vinagreta).
Ahora, poner en una charola silicón o papel encerado. Rocía el aceite en aerosol, coloca los vegetales y rocía con la vinagreta que anterior se hizo. Rostiza por 8 minutos volteándolos de repente.
Ya tenemos los vegetales al grill que acompañarán nuestros panini de mozzarella listos, por lo que procedemos a montar los panini.
Barniza las rebanadas de pan con la vinagreta. Pon los vegetales y el queso en 4 rebanadas de pan. Cierra los sandwiches y pon aceite en aerosol en ellos.
Poner al grill o en un sartén, calentar los panini de mozzarella con vegetales al grill ¡y ya están preparados para comer!
Foto y fuente: Cadena3
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