Receta de Paninis caseros

¿Cómo hacer la receta de paninis caseros?

Comenzamos la elaboración de estos paninis caseros precalentando el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

Mientras el horno se calienta, vamos montando cada panini, cortando en primer lugar los panes por la mitad y colocándolos con la parte del corte hacia arriba, en la bandeja del horno que tendremos previamente forrada con papel de aluminio o papel de horno.

Ahora, cubrimos cada porción de pan con los ingredientes con los que haremos estos paninis caseros y empezamos esparciendo una generosa capa de tomate frito, continuamos poniendo la mozzarella rallada encima, el bacon que estará cortado en tiras o taquitos y por último, el atún (previamente escurrido y desmigado).

Metemos los paninis caseros al horno y los horneamos durante 15 ó 20 minutos o hasta que adquieran un tono dorado y una pinta de rechupete. Manos limpias y ¡a comer!

Foto y fuente: El puchero

Consejos del autor para hacer Paninis caseros:

Al hacer estos paninis caseros pondremos una baguette por cada comensal y echaremos una lata de atún o dos si preferimos que tenga más cantidad.