El papillote de queso feta y patatas tiene un sabor espectacular que nos traslada a las calles de Grecia.
Receta de Papillote de queso feta y patatas
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas con Quesos
El papillote de queso feta y patatas tiene un sabor espectacular que nos traslada a las calles de Grecia.
Es fundamental que precalentemos el horno a 180ºC para que el papillote de queso feta y patatas quede de forma perfecta.
A la vez que el horno se precalienta, tenemos que hacer dos sobres con papel de aluminio. Hay que calcular que quepan todos los ingredientes en los sobres.
Pelamos la patata y la cortamos en rodajas. Las freímos en abundante aceite caliente durante un par de minutos y luego las introducimos en el sobre, bien escurridas.
Añadimos entonces la mitad del queso feta en cada sobre, la cebolla cortada en juliana, 1 de las ramitas de romero y los tomates en rodajas.
Salpimentamos al gusto y añadimos unas gotas de aceite de oliva. Cerramos los sobres de papillote de queso feta y patatas de forma hermética e introducimos al horno durante 20 minutos a 180ºC.
Cuando pase ese tiempo, sacamos del horno y servimos. Podemos servir el papillote de queso feta y patatas tal cual y que el comensal lo abra o podemos abrirlo nosotros, eso ya depende de cada uno.
Foto orientativa: Fugzu
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