Receta de Pasta caserecci con salmón

Una rica pasta fuera de lo habitual, con todo el sabor del salmón. Si no sabes qué hacer hoy... intenta esta sencilla receta.

Receta de pasta caserecci con salmón

Ingredientes para la receta de pasta caserecci con salmón

  • 500 gr de pasta caserecci
  • 2 filetes de salmón sin espinas
  • 250 ml de nata líquida
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso rallado

¿Cómo hacer la receta de pasta caserecci con salmón?

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Primeramente ponemos a cocer la pasta en agua con sal, el tiempo de cocción dependerá de la marca, míralo en el envase, pero ten en cuenta que esta pasta tarda un poquito de más que las tradicionales en estar en su punto (unos 15 minutos).

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Mientras, en una sartén echamos un chorrito de aceite y freímos los ajos laminados. Cuando estén doraditos, incorporamos el salmón partido en cuadraditos, echamos un poquito de pimienta, damos unas vueltas y dejamos que se haga, tan solo unos minutos ya que se hace rápido. A continuación incluimos la nata y removemos para que se mezcle bien.

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Cuando esté cocida la pasta, la escurrimos y le echamos por encima la salsa con el salmón y el queso rallado.

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** Foto orientativa encontrada en la web: "facilisimo".

Consejos del autor para hacer Pasta caserecci con salmón:

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Para hacer esta receta podrás utilizar cualquier tipo de pasta.

Receta de pasta caserecci con salmón enviada por recetascomidas