Receta de Pasta con guisantes

Deliciosa y sencilla pasta con guisantes, bacón y queso. Un plato al que además daremos un espectacular sabor con la menta y con el zumo de limón.

Receta de pasta con guisantes

Ingredientes para la receta de pasta con guisantes

  • 400 gr. de pasta
  • 6 lonchas de bacón
  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de guisantes congelados
  • 3 cucharadas de nata
  • 1 limón
  • Unas hojitas de menta fresca
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pasta con guisantes?

1

La pasta con guisantes la vamos a comenzar poniendo a cocer la pasta en agua y sal, durante le tiempo que se nos indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos.

2

Por otro lado, echamos un chorrito de aceite en una sartén y la mantequilla. La ponemos al fuego y, cuando esté caliente, añadimos el bacón cortado en trocitos, junto con un poquito de pimienta. Dejamos hacer hasta que la carne esté doradita y crujiente. Cuando esté listo, incorporamos los guisantes, rehogamos y mantenemos al fuego hasta que los guisantes estén blandos. A continuación, incorporamos la nata y la menta picadita.

3

El siguiente paso de la receta de pasta con guisantes, será volcar la pasta en la sartén y el zumo del limón. Esperamos hasta que coja calor y apartamos del fuego.

4

Para terminar, echamos sobre la pasta con guisantes el queso rallado, y ya tendremos listo el plato de pasta con guisantes.

Foto orientativa: Maggie Hoffman

Receta de pasta con guisantes enviada por recetascomidas


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